|
Nachtisch (Dessert) |
| |
|
|
|
|
|
|
| |
S c h o k o l a d e n - O r a n g e n - C r e m e |
|
| |
|
|
|
| |
Zutaten: |
|
| |
250 g Sahnequark |
|
| |
1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver |
|
| |
2 EL Zucker |
|
| |
½ l Milch |
|
| |
Zucker nach Geschmack |
|
| |
1
Schuß Sahne |
|
| |
Filets von 1 Orange |
|
| |
Schokoraspel
zum Garnieren |
|
| |
|
|
| |
Zubereitung: |
|
| |
Den Sahnequark in einer Schüssel glattrühren. Das
Schokoladenpuddingpulver mit dem |
|
| |
Zucker und etwas Milch anrühren, die restliche
Milch erhitzen, das Puddingpulver |
|
| |
einrühren und einen Pudding kochen. Den Pudding
erkalten lassen und unter den |
|
| |
Quark ziehen. Mit Zucker nach Geschmack süßen, mit
etwas Sahne verfeinern und die |
|
| |
Orangenfilets unterheben. In vier dekorative Gläser oder Schalen füllen und im
|
|
| |
Kühlschrank gut durchkühlen lassen. Mit Orangenstückchen garnieren, mit |
|
| |
Schokoladenraspeln bestreuen, anrichten und servieren. |
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
