|
Nachtisch (Dessert) |
| |
|
|
|
|
|
|
| |
D
i n k e l d e s s e r t |
|
| |
|
|
|
| |
Zutaten: |
|
| |
80 g gekeimter Dinkel |
|
| |
50 g Haferflocken |
|
| |
2 Becher Kefir |
|
| |
200 g Karotten |
|
| |
200 g Sellerie |
|
| |
2
säuerliche Äpfel |
|
| |
Saft
von 1 Zitrone |
|
| |
einige
Tropfen Vanillearoma |
|
| |
einige
Tropfen flüssiger Süßstoff |
|
| |
1
Banane |
|
| |
|
|
| |
Zubereitung: |
|
| |
Den Dinkel je nach Geschmack zerkleinern oder
ganz lassen und mit den Haferflocken |
|
| |
in eine Schüssel geben. Den Kefir untermischen
und kurz ziehen lassen. Die Karotten |
|
| |
und den Sellerie sowie die Äpfel schälen und
fein reiben. Das Ganze mit Zitronensaft |
|
| |
beträufeln und unter das Dinkeldessert ziehen.
Das Dessert mit Zitronensaft, |
|
| |
Vanillearoma und flüssigem Süßstoff
abschmecken., dekorativ anrichten, die Banane |
|
| |
schälen,
in Scheiben schneiden und das Dessert damit belegen. |
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
