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Nachtisch (Dessert) |
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K a r o t t e n - F r u c h t - D r i n k |
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Zutaten: |
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250 g Karotten |
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150 g Erdbeeren |
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150 g Weintrauben |
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½ l Buttermilch |
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einige Tropfen Zitronensaft |
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1
Prise Salz |
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einige
Tropfen flüssiger Süßstoff |
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Zubereitung: |
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Die Karotten schälen und entsaften. Den
Karottensaft mit den geputzten, gewaschenen und |
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kleingeschnittenen Erdbeeren sowie den
geputzten, gewaschenen und entkernten |
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Weintrauben im Mixer oder mit dem Pürierstab
pürieren. Die Buttermilch angießen, |
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kräftig durchschlagen, mit Zitronensaft, Salz
und flüssigem Süßstoff abschmecken |
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und den Drink in dekorative Gläser füllen |
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