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Gerichte mit Geflügel |
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G e f l ü g e l t a r t e m i t
P a p r i k a |
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Zutaten: |
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300 g Tiefkühl-Blätterteig |
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3 Eier |
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400 g Putenfleisch |
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4 rote Paprika |
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125 g Schinkenspeck |
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250 ml Sahne |
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2 EL Butter |
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Salz, weißer Pfeffer |
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Zubereitung: |
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Blätterteig ausrollen und in eine Springform
legen. Putenfleisch und Schinkenspeck klein |
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schneiden. Zusammen anbraten. Paprika klein
schneiden und zugeben, mit Salz und |
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Pfeffer würzen. Auf den Teig geben. Sahne mit
Eiern verrühren und ebenfalls auf den |
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Teig geben. 30 Minuten backen. |
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